Ягодный кисель

 18 просмотров

Ягодный кисель
Ягодный кисель

Ингредиенты

  • 3 л. воды + 50 мл. воды
  • 4 ст.л. кукурузного крахмала
  • 400-500 гр. ягод очищенных и промытых
  • 12 ст.л. сахара

В кастрюлю выливаем воду ( 3 л.), к ней добавляем очищенные и промытые ягоды, у меня вишня и шелковица. Далее добавляем сахар, перемешиваем ставим на огонь, доводим до кипения, и провариваем до 7 минут, ягоды должны отдать сок в кисель. Разводим крахмал, в емкость с крахмалам доливаем воду, перемешиваем чтоб не было комочков, потом тонкой струйкой вливаем в кисель, постоянно помешивая. После того как кисель закипит, снимаем с огня. Кисель подают к столу как теплым так и охлажденным.
Ягодный кисель готов)
Приятного аппетита)

Домашний лимонад «дюшес»

 20 просмотров

Домашний лимонад "дюшес"
Домашний лимонад дюшес

Ингредиенты

  • груши — 3 шт.
  • мята — 1 пучок
  • сахар — 160 гр.
  • вода теплая — 500 мл
  • лимон — 1 шт.
  • газированная вода — 500 мл.
  • лед — по желанию

Подготовить все ингредиенты.
Груши очистить и нарезать.Подготовить пучок мяты.
Смешать груши, мяту, сахар и теплую воду и перебить блендером.
Остудить и добавить газировку.
По желанию добавить лед и наслаждаться напитком.
Приятного аппетита!

Насыщенный вишневый компот на зиму

 25 просмотров

Насыщенный вишневый компот на зиму
Насыщенный вишневый компот на зиму

Ингредиенты

  • ингредиенты на 3-х литровую банку:
  • вишня — 500-700 гр.
  • сахар — 250 гр.
  • вода — 2,5 л.

1 Вишню перебрать, листочки, веточки, поврежденные ягоды удалить. Отобранные ягоды промыть холодной водой, косточки не удаляем. 2 Банки предварительно хорошо помыть и просушить (банки не стерилизую). Крышки стерилизуем в кипящей воде, 2-3 минуты. Каждую банку наполнить вишней на 1/3 объема, можно чуть больше, тогда компот будет более насыщенный. 3 В большую кастрюлю налить чистой воды, поставить на огонь, довести до кипения. Кипящей водой залить банки с вишней до самого верха, прикрыть крышкой и оставить на 5 минут. Для того, чтобы банка не треснула, наполняйте её водой постепенно, давая возможность банке равномерно прогреться.
4 Воду из банок аккуратно слить обратно в кастрюлю, банку прикрыть крышкой. Вишнёвую воду поставить на огонь, довести до кипения, дать пару минут покипеть. 5 В каждую банку с вишней добавить сахар. 6 После того, как вода закипит второй раз, залить вишню с сахаром до самого края. Закрываем крышками под ключ или закручиваем. Сразу же перевернуть банки дном вверх, закрыть одеялом и оставить до полного остывания. Хранить такой компот можно при комнатной температуре, желательно в темном месте.
А можно пить сразу и наслаждаться им уже сейчас.
7 Вот такой насыщенный и красивый компот получается!

Клубнично-банановый смузи

Klubnichno-bananovyj smuzi.

 72 просмотров

Клубнично-банановый смузи приготовленный с помощью блендера, намного полезнее фрешей и соков. В смузи присутствует много пищевой клетчатки, абсолютно необходимой организму для здоровья. Для приготовления вкусного смузи — фантазируйте и используйте любые ягоды и фрукты, которые есть в Вашем доме. Можно добавить сок, молоко, кефир, йогурт.

Читать далее