Сырный суп на яичных желтках

Syrnyj sup na yaichnyh zheltkah.

 33 просмотров

Для многих сырный суп может показаться непривычным. Обычно мы едим только супы на основе овощей или мяса. Идея блюда Сырный суп на яичных желтках пришла прямо из Франции. Чем-то напоминает швейцарское сырное фондю.

Он плотный, согревающий и очень нежный. Подается с хрустящими гренками. Подойдет и копченый бекон, который придаст блюду мясной характер. Вместо гренок прекрасным дополнением к супу может стать домашняя лапша. Суп готовится из нескольких сортов сыра. Это может быть плавленый сыр, который загустит весь бульон, и острый желтый чеддер. Можно украсить петрушкой.

Читать далее

Суп с фрикадельками и клёцками

Sup s frikadel'kami i klyockami.

 141 просмотров

Сытный и очень вкусный суп с фрикадельками и клёцками.
Да, да, всё сразу и фрикадельки, и клёцки, и даже картофель. 
Очень удобно)), к такому супу и хлеб подавать не надо — универсальный супчик.
При желании, картофель можете не добавлять, но для меня суп без картофеля
и не суп совсем. Уверена, что такой суп понравится всей семье, а дети так просто в восторге будут. Обязательно приготовьте!

Читать далее

Суп гороховый

Суп гороховый

 68 просмотров

Насыщенный, согревающий, питательный и безумно вкусный суп! Томатная паста и специи придают ему красивый цвет и незабываемый аромат… Просто пальчики оближешь!

Читать далее